Orzo: cibo olistico con molte potenzialità per la salute

L’orzo ci è noto come orzo da foraggio (orzo invernale) o come orzo da birra (orzo primaverile). In forma non maltata, l’orzo viene trasformato in porridge o orzo e occasionalmente macinato in farina. Ma ci sono altre varianti per usare questo cereale. Quindi può usare le giovani piante verdi, chiamate anche erba d’orzo, meravigliose per integrare il cibo quotidiano con molte sostanze nutritive naturali.

• sostanza pura: pura erba d'orzo in polvere senza ulteriori additivi
• elevato contenuto di sostanze vitali grazie alla delicata lavorazione