Taurina: un integratore alimentare ideale contro la stanchezza

La taurina è un aminoacido non proteico e solforoso che si trova naturalmente sia nella dieta quotidiana che nel corpo umano. Non proteogeno significa che, a differenza di altri amminoacidi, non è incorporato nelle proteine. Taurina è prodotto da metionina e cisteina dal corpo stesso. Tuttavia, l'organismo umano può sintetizzare relativamente poco. Solo circa 50 a 125 mg sono prodotti ogni giorno.

Taurina si verifica liberamente (non legato) nelle cellule. Tra 30 e 70g taurina si trovano nell'organismo di una persona di circa 70 kg di peso. Si trova in alte concentrazioni nei muscoli, cervello, cuore e sangue.

La taurina fu isolata dal bile di bue da Leopold Gmelin e Friedrich Tiedemann nel 1827 e fu chiamata gall asparagina. All'epoca, i chimici stavano studiando i processi di digestione del bestiame.

Il termine "taurina" deriva dal nome latino per la bile di toro, Fel tauri, o dalla parola greca tauros per "toro" e fu menzionato per la prima volta in letteratura nel 1838.

Presenza di taurina negli alimenti

Le buone fonti di taurina sono i granchi (260mg/100g), il tonno (70mg/100g), il filetto di maiale (50mg/100g), il filetto di agnello (47mg/100g), il filetto di manzo (36mg/100g), il pollo (34mg/100g), il fegato (30mg/100g) e il latte (6mg/100g).
Poiché la taurina si trova principalmente negli alimenti animali, un integratore alimentare con questo aminoacido può essere utile per vegetariani e vegani.

Funzioni della taurina nel corpo

La taurina è coinvolta in molte funzioni metaboliche del corpo, compresa la funzione del sistema nervoso centrale, del cuore e dei muscoli. È importante anche per il flusso della bile.

Vantaggi delle capsule di Taurina da Fairvital

• Alto dosaggio di 900mg per capsula
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