Litti's recettes de jeûne et de fitness

Litti's recettes de jeûne et de fitness



En tant que champion du monde de football, j'ai appris au cours de ma carrière à quel point une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont cruciales pour la performance et le bien-être. 

Cependant, même après ma carrière active dans le sport professionnel, j'ai réalisé que les principes d'un mode de vie sain ne perdent pas de leur importance - en particulier le jeûne et l'intégration d'une activité physique légère dans la vie quotidienne, surtout à partir de l'âge de 40 ans.
Peu importe que vous soyez un ancien athlète ou simplement quelqu'un qui souhaite rester en bonne santé et actif, l'intégration du jeûne et d'activités sportives légères dans votre mode de vie est un moyen éprouvé de promouvoir durablement votre santé ainsi que votre bien-être mental et physique.


Recettes de soupes de Litti


Les soupes sont pour moi une option bienvenue non seulement pendant les mois froids. Elles sont aromatiques, faciles à préparer et peuvent être dégustées pendant plusieurs jours. Mais surtout, elles sont saines. Même après ma carrière sportive, il est important pour moi de rester en forme et en bonne santé. L'alimentation joue un rôle essentiel à cet égard. J'ai sélectionné et cuisiné mes soupes préférées pour vous. Amusez-vous bien à les essayer!

Intense en goût : Soupe de poivron et safran

Temps de cuisson : environ 40 minutes
Pour environ 4 portions, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2-3 échalotes (Les échalotes contiennent de la vitamine C, de l'acide folique, de la vitamine B6 et sont une bonne source d'antioxydants, en particulier le quercétine, qui a des effets anti-inflammatoires.)
  • Poivron jaune (Riche en vitamine C, vitamine B6, vitamine A (sous forme de bêta-carotène), acide folique et antioxydants. Le poivron jaune a une concentration plus élevée en vitamine C que de nombreux autres légumes.)
  • Poivron rouge (Similaire au poivron jaune, mais avec une teneur plus élevée en vitamine C et bêta-carotène. Le poivron rouge contient également des antioxydants comme le capsanthin.)
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive (Une excellente source de graisses monoinsaturées (en particulier l'acide oléique), de vitamine E et de polyphénols, favorisant la santé cardiaque et ayant des effets anti-inflammatoires.)
  • 750 ml de bouillon de légumes fort
  • 1 c. à café de filaments de safran (Le safran est riche en antioxydants qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques. Il a également des propriétés d'amélioration de l'humeur.)
  • 40 g de beurre (Source de graisses saturées et de vitamines liposolubles telles que la vitamine A, D et E. Le beurre peut également contenir de l'acide butyrique, un acide gras à chaîne courte qui peut avoir des effets anti-inflammatoires.)
  • 200 g de courgettes (Contient de la vitamine C, du potassium, de l'acide folique et de petites quantités de vitamine A, de magnésium et de fibres. La courgette a une teneur calorique faible et peut contribuer à l'hydratation.)
  • ½ citron (Une excellente source de vitamine C, d'acide folique et de potassium. Le jus de citron favorise l'absorption du fer et soutient la fonction immunitaire.)
  • Sel
  • Poivre (Contient de la pipérine, un composé qui peut augmenter la biodisponibilité des nutriments et possède des propriétés antioxydantes.)

Préparation :

  • Peler et couper finement les échalotes.
  • Couper en deux, épépiner, laver et couper le poivron jaune en petits morceaux.
  • Dans une casserole, chauffer 1 c. à soupe d'huile et faire revenir les échalotes et le poivron pendant environ 2 minutes.
  • Saupoudrer de sucre et laisser légèrement caraméliser.
  • Ajouter le bouillon et le safran, couvrir la casserole et laisser mijoter le mélange à feu moyen pendant environ 20 minutes. Incorporer le beurre et tout mixer très finement avec un mixeur plongeant.
  • Couper en deux, épépiner, laver le poivron rouge et le couper en fines lamelles.
  • Laver, épépiner et couper les courgettes en fines lamelles.
  • Presser la moitié du citron.
  • Dans une poêle, chauffer 2 c. à soupe d'huile et faire revenir les légumes pendant 2-3 minutes, assaisonner avec du sel et du poivre.
  • Assaisonner la soupe avec le jus de citron et servir dans des bols.
  • Ajouter les lamelles de courgettes et de poivron sur le dessus.

Explosion de couleur et de saveur : Soupe de betteraves rouges avec une touche indienne

Temps de cuisson : environ 30 minutes
Pour environ 4 portions, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Voici les nutriments des ingrédients énumérés pour votre bouillon de légumes :

  • 6 cm de gingembre (Riche en gingerol, un composé aux puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Le gingembre favorise la digestion et peut soulager les nausées)
  • 1 cuillère à café de curcuma (Contient de la curcumine, connue pour ses effets anti-inflammatoires et antioxydants. Favorise la fonction cérébrale et réduit le risque de maladies cardiaques)
  • 1/2 cuillère à café de piment (Source d'antioxydants, de vitamine A, de vitamine C, de fer et de calcium. Le piment peut favoriser la digestion et avoir des propriétés analgésiques)
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre (Fournit des fibres, du fer, du magnésium et du manganèse. Elle a un effet digestif et peut aider à réguler la glycémie)
  • 1 cuillère à café de garam masala : Un mélange d'épices qui fournit une variété d'antioxydants grâce aux épices contenues et peut soutenir la digestion.
  • 2 clous de girofle (Riche en antioxydants, contient également du manganèse, de la vitamine K, de la vitamine C et des acides gras oméga-3. Les clous de girofle ont des propriétés antibactériennes et favorisent la digestion.)
  • 4 cuillères à café d'huile (Selon l'huile utilisée, elle peut contenir des graisses insaturées saines telles que les acides gras oméga-3 et oméga-6 ainsi que de la vitamine E)
  • 1 kg de betteraves rouges (Riche en fibres, en acide folique (vitamine B9), en manganèse, en potassium, en fer et en vitamine C. Les betteraves rouges peuvent abaisser la tension artérielle et améliorer les performances.)
  • 4 pommes de terre (Bonne source de glucides, de fibres, de vitamine C, de vitamine B6, de potassium et de magnésium)
  • 1 litre d'eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron (Contient de la vitamine C, un antioxydant important qui renforce le système immunitaire et favorise la santé de la peau)
  • Sel

Préparation :

  • Peler les betteraves rouges et les pommes de terre et les couper en dés uniformes. Hacher finement le gingembre
  • Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir rapidement le gingembre avec la coriandre, le curcuma et le piment jusqu'à ce que tout soit parfumé
  • Ajouter les dés de betteraves rouges et de pommes de terre et faire revenir brièvement
  • Déglacer avec de l'eau et ajouter les clous de girofle
  • Une fois que les pommes de terre sont cuites, ajouter le jus de citron et le garam masala et assaisonner avec du sel
  • Retirer les clous de girofle et mixer la soupe

Parfois, j'utilise aussi une demi-orange à la place du citron. Si j'ai envie d'un peu plus de piquant, j'utilise plus de gingembre.

Soupe claire (Soupe de jeûne)

Temps de cuisson : environ 50 minutes
Pour environ 4 portions, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Voici les éléments nutritifs des ingrédients répertoriés pour votre bouillon de légumes :

  • 1,5 litres d'eau
  • 80 g de carottes (Riche en bêta-carotène (Vitamine A), contient également de petites quantités de vitamine K, vitamine C, potassium et fibres.)
  • 40 g de panais (Apporte du potassium, des fibres, de la vitamine C, de l'acide folique (vitamine B9) et de petites quantités de magnésium et de phosphore.)
  • 100 g de pommes de terre (Source de glucides, de fibres, de vitamine C, de vitamine B6, de potassium et de magnésium.)
  • 100 g de fenouil (Contient de la vitamine C, des fibres, du potassium, du manganèse et des antioxydants.)
  • 40 g de céleri (Faible en calories, fournit des fibres, de la vitamine K, de l'acide folique, du potassium et de petites quantités de vitamine A, C et des vitamines du groupe B.)
  • 2 oignons (Sources de vitamine C, de vitamines du groupe B, notamment d'acide folique, ainsi que d'antioxydants et d'oligo-éléments comme le chrome.)
  • Feuilles de sauge (Contiennent des composés antioxydants et anti-inflammatoires, ainsi que de la vitamine K, du fer et du calcium en petites quantités.)
  • Feuilles de laurier (Apportent du manganèse, de la vitamine A, de la vitamine C, du fer, du potassium, du calcium et ont des propriétés antioxydantes.)
  • 1 gousse d'ail (Source de vitamine C, de vitamine B6, de manganèse, de sélénium et possède de fortes propriétés antibactériennes et antioxydantes.)
  • Branche de thym (Riche en vitamine C, vitamine A, fer, manganèse et possède des effets antioxydants et antimicrobiens.)
  • Branche de romarin (Contient du fer, du calcium, de la vitamine B6 et possède des propriétés antioxydantes.)
  • Branche de livèche (Source de vitamine C, de vitamines du groupe B (notamment d'acide folique) et de minéraux comme le calcium et le magnésium.)
  • Clous de girofle entiers (Très riches en antioxydants, contiennent du manganèse, des acides gras oméga-3, de la vitamine K, de la vitamine C.)
  • Graines de cumin (Source de fer, de magnésium, de calcium, de vitamines du groupe B et possèdent des propriétés digestives.)
  • Baies de genièvre (Contiennent de la vitamine C, des flavonoïdes et des huiles essentielles aux propriétés anti-inflammatoires.)
  • Sel

Préparation :

  • Remplissez une grande casserole avec 1,5 litre d'eau
  • Épluchez et coupez en dés les carottes, les pommes de terre, le céleri, les oignons et les panais
  • Retirez le cœur du fenouil. Coupez le reste en dés
  • Épluchez et hachez finement la gousse d'ail
  • Placez les carottes, les panais, les pommes de terre, le fenouil, le céleri et les oignons dans la casserole
  • Ajoutez les feuilles de sauge, les feuilles de laurier, l'ail, le thym, le romarin, la livèche, les clous de girofle, les graines de cumin, les baies de genièvre et le sel
  • Portez lentement à ébullition et réduisez le feu
  • Laissez mijoter pendant 30 minutes
  • Passez la soupe à travers une passoire dans une nouvelle casserole

Exotique : Soupe de Patate Douce et Noix de Coco

Temps de cuisson : environ 40 minutes
Pour environ 4 portions, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Carottes (Riche en bêta-carotène (vitamine A), contient également de la vitamine K, de la vitamine C, du potassium et des fibres)
  • Oignon (Contient de la vitamine C, des vitamines du groupe B, en particulier de l'acide folique (B9), ainsi que des traces de fer, de potassium et d'antioxydants)
  • Patates douces (Riche en bêta-carotène, vitamine C, manganèse, vitamine B6, potassium, fibres et glucides complexes.)
  • Huile de colza (Une bonne source de graisses insaturées, y compris d'acides gras oméga-3 et oméga-6, ainsi que de vitamine E.)
  • Bouillon de légumes 
  • Flocons de noix de coco / crème de coco (Fournissent des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), du fer, du potassium et des fibres)
  • Gingembre (Connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, contient également de faibles quantités de vitamine C, de magnésium, de potassium, de fer et de zinc)
  • Sel
  • Poivre (Contient de petites quantités de vitamines et de minéraux, connu pour son action antioxydante)

Préparation :

  • Nettoyer soigneusement les patates douces, les peler et les couper en petits dés
  • Nettoyer les carottes et les couper en fines rondelles
  • Peler les oignons et les couper en petits dés
  • Dans une casserole, chauffer de l'huile et faire suer les dés d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides
  • Ajouter les dés de patate douce et les rondelles de carotte, et les faire revenir brièvement
  • Déglacer avec le bouillon de légumes et laisser mijoter à feu moyen et à couvert pendant environ 15 minutes
  • Ensuite, réduire en purée avec un mixeur plongeant ou dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse
  • Porter 150 ml d'eau à ébullition. Faire cuire les flocons de noix de coco à feu moyen pendant environ 10 minutes, puis réduire en purée fine
  • Ajouter la purée de noix de coco à la soupe et assaisonner avec du sel, du poivre et du gingembre frais râpé selon votre goût


En complément, vous pourriez envisager les nutriments suivants pendant les 3 semaines de jeûne :

Protéines de lactosérum, calcium et vitamine D, fer, vitamine C, acides gras oméga-3, vitamines B et magnésium pour un sommeil réparateur après votre entraînement.

Whey 140 (1kg) Protéines de lactosérum
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Whey - protéine de lactosérum sans additifs Whey est le terme anglais désignant la protéine de lactosérum, qui représente environ 20 % des protéines du lait. Le lactosérum est un sous-produit de la fabrication du fromage et est le liquide extrait du caillé de lait. La protéine de lactosérum est riche en acides aminés et contient les 8 acides aminés essentiels L-Isoleucine, L-Leucine, L-Lysine, L-Méthionine, L-Phénylalanine, L-Thréonine, L-Tryptophane et L-Valine. De plus, la whey contient un pourcentage élevé de BCAA (leucine, isoleucine et valine). Valeur biologique 140 Cette protéine de lactosérum a une valeur biologique élevée de 140. Plus celle-ci est élevée, mieux la protéine peut être convertie en protéine endogène. L'œuf entier avec une valeur biologique de 100 est utilisé comme valeur de référence. La valeur biologique dépend de la similarité du profil des acides aminés des protéines alimentaires avec celui des protéines corporelles. En raison de la proportion élevée d'acides aminés essentiels, le lactosérum peut être absorbé et utilisé par l'organisme très rapidement et efficacement. Les protéines sont très importantes pour notre organisme En plus des glucides et des lipides, les protéines font partie des macronutriments. Il est composé d'acides aminés et se trouve dans toutes les cellules de l'organisme. Ce n'est pas seulement notre musculature qui a besoin de protéines chaque jour, mais aussi notre système immunitaire (par exemple, les anticorps et les immunoglobulines). De plus, les protéines sous forme d'enzymes sont essentielles pour notre métabolisme et d'autres fonctions. Les protéines jouent également un rôle important dans la coagulation sanguine, les membranes cellulaires et en tant que fournisseur d'énergie.< br> La Société allemande de nutrition recommande 1 à 0,8 g de protéines par kg de poids corporel par jour, l'apport recommandé étant dépendant de l'âge. Les enfants en pleine croissance ont besoin de plus de protéines que les jeunes adultes. Les personnes âgées, c'est-à-dire les seniors, quant à elles, ont besoin de plus de protéines que les personnes plus jeunes. Les femmes enceintes et allaitantes dépendent également d'un apport en protéines plus élevé. La whey en musculation La whey est particulièrement intéressante pour les sportifs car elle contient une forte proportion d'acides aminés à chaîne ramifiée L-leucine, L-valine et L-isoleucine, également connus sous le nom de BCAA ( engl. : acides aminés à chaîne ramifiée) sont connus. Les BCAA contribuent à la construction musculaire et servent de source d'énergie pour le métabolisme. Protéine de lactosérum Whey 140 de Fairvital haute valeur biologique protéine facilement absorbable pourcentage élevé de BCAA idéal pour les sportifs contribue au renforcement musculaire sans sucre ajouté à l'arôme naturel de vanille sans gluten, sans fructose sans stéarate de magnésium ni dioxyde de silicium


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Le complexe de fer de Fairvital est un complément alimentaire à base de gluconate de fer(II), de sulfate de fer bisglycine et de bisglycinate de fer Le fer est l'un des oligo-éléments essentiels. Le corps humain contient environ 2,5 à 4 grammes de ce minéral. Environ 70% de celui-ci est contenu dans l'hémoglobine (pigment rouge du sang). Environ 9% se trouvent dans la myoglobine, un pigment musculaire de structure similaire. On retrouve également le fer sous sa forme de stockage la ferritine dans la rate, le foie et la muqueuse intestinale. Les globules rouges, qui contiennent de l'hémoglobine avec 70% du fer total de l'organisme, n'ont une durée de vie que de 100 à 120 jours. Il faut donc synthétiser quotidiennement 8 à 9 mg d'hémoglobine, ce qui correspond à une quantité de 25 à 30 mg de fer par jour. Fonctions de l'oligo-élément fer Le fer remplit trois fonctions dans l'organisme humain : transport et stockage d'oxygène, transport d'électrons et réactions enzymatiques. Dans le pigment rouge du sang, le fer lie l'oxygène afin qu'il puisse atteindre toutes les cellules du corps avec le sang. Si une cellule du corps a besoin d'oxygène, la liaison fer-oxygène est rompue et l'oxygène est libéré. Tous les processus métaboliques enzymatiques sont régulés à l'aide de fer, qui sont associés à un besoin élevé en oxygène. Dans la myoglobine, un pigment musculaire, le fer retient l'oxygène nécessaire au mouvement musculaire et le libère dans les cellules musculaires en cas de besoin. Biodisponibilité du fer Le fer présent naturellement dans les aliments d'origine végétale est généralement peu absorbable. Il est lié différemment et seulement 5 à 8 % du fer qu'il contient est absorbé. Les aliments qui contiennent des agents complexants puissants ou des acides qui forment des composés peu solubles avec les ions de fer, tels que l'acide oxalique (dans les épinards et la rhubarbe), empêchent ou réduisent l'absorption du fer. Les aliments avec une disponibilité en fer particulièrement bonne sont la viande (avec 20 à 30%) et le foie (avec 10 à 20%). Le fer facilement biodisponible soutient l'approvisionnement optimal de l'organisme. Les trois composés de fer contenus dans le complément alimentaire Iron Complex sont présents sous forme de fer bivalent, qui peut être facilement absorbé par l'intestin grêle. Le fer bivalent est également appelé "fer fonctionnel" car le corps peut l'utiliser directement pour la production d'hémoglobine et le développement d'enzymes. Le fer est également intégré dans les différents systèmes de stockage de l'organisme sous une forme bivalente. Pour la carence en fer : gélules de fer de Fairvital composés de fer bivalents facilement absorbables végétarien et végétalien sans gluten, sans lactose, sans fructose sans stéarate de magnésium ni dioxyde de silicium contribue à la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine soutient le transport normal de l'oxygène dans le corps peut être important pour le métabolisme énergétique aide à réduire la fatigue et l'épuisement soutient les fonctions cognitives normales a une fonction dans la division cellulaire

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Conseil pour les personnes ayant des difficultés à avaler de gros comprimés de vitamine C La vitamine C a été découverte comme l'une des premières vitamines au début du 20e siècle par Albert Szent-Györgyi en Hongrie. Il l'a isolé des poivrons et du chou. Le chimiste britannique Walter Norman Haworth a déterminé la structure moléculaire de la vitamine en 1933. Tous deux ont reçu le prix Nobel de médecine et de chimie en 1937. La vitamine C est une vitamine hydrosoluble naturellement présente dans certains aliments, ajoutée à d'autres et disponible sous forme de complément alimentaire. Les humains, contrairement à la plupart des animaux, sont incapables de synthétiser la vitamine C, c'est donc un élément essentiel d'une alimentation saine. Fonction de la vitamine C dans le corps La vitamine C est nécessaire à l'organisme pour la biosynthèse du collagène, de la L-carnitine et de certains neurotransmetteurs. Il est également impliqué dans le métabolisme des protéines. Le collagène est un composant essentiel du tissu conjonctif et soutient le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, du cartilage, des os, de la peau, des dents et des gencives. La vitamine C est un antioxydant physiologique important et il a été démontré qu'elle régénère d'autres antioxydants dans le corps, y compris la forme réduite de la vitamine E. Elle peut protéger les cellules du stress oxydatif et attirer le système immunitaire< /strong>. La concentration la plus élevée de vitamine C dans le corps se trouve dans les leucocytes (globules blancs), les yeux, les glandes surrénales, l'hypophyse et le cerveau. Forme de vitamine C respectueuse de l'estomac Le L-ascorbate de calcium est une forme naturelle de vitamine C. Après consommation, il est hydrolysé dans l'estomac en ions calcium et ascorbate. L'acide gastrique convertit les ions ascorbate en acide ascorbique. Ainsi, il n'y a aucune augmentation de la concentration d'acide dans l'estomac. La vitamine C respectueuse de l'estomac est également connue sous le nom de vitamine C tamponnée. L'ascorbate de calcium est une forme de sel tamponné (minéral) de la vitamine C antioxydante hydrosoluble (acide ascorbique). Le calcium est lié à l'acide ascorbique pour amortir la nature acide de cette vitamine, ce qui la rend plus douce pour les besoins uniques de ceux qui ont un tractus gastro-intestinal sensible. Le pH de cette vitamine C tamponnée est d'environ 6,8 à 7,4 par rapport à l'acide ascorbique qui a un pH d'environ 2,5. Poudre d'ascorbate de calcium : consommation pratique sans additifs De nombreuses personnes ne veulent pas ou ne peuvent pas avaler de gélules, de comprimés ou de gélules pour diverses raisons. La vitamine C sous forme de poudre d'ascorbate est particulièrement adaptée à ces personnes. Il peut être pris avec un repas avec beaucoup d'eau ou mélangé avec un liquide froid. Poudre de L-ascorbate de calcium 100 % pure sans aucun additif Pratiquement consommable sous forme de poudre vitamine C respectueuse de l'estomac apparaît au système immunitaire contribue à la formation normale de collagène antioxydant populaire végétarien et végétalien 100 % pur sans aucun additif

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Fourniture avec les acides gras oméga-3 EPA et DHA Le cerveau et le système nerveux sont composés à près de 50 % d'acides gras essentiels. Un apport suffisant et équilibré est donc nécessaire pour une bonne santé. Malheureusement, le corps humain n'est pas capable de synthétiser lui-même ces acides gras, ce qui signifie qu'ils doivent être ingérés en quantité suffisante avec de la nourriture. Aliments contenant des acides gras oméga-3 Les acides gras polyinsaturés peuvent être trouvés dans les poissons, les algues et les plantes. Alors que les plantes contiennent principalement des acides gras oméga-3 sous forme d'acide alpha-linolénique, les poissons comme l'anguille, le saumon, le hareng ou les sardines et les algues contiennent principalement les deux acides gras oméga-3 DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque). Les poissons peuvent produire eux-mêmes du DHA et de l'EPA, mais ils les absorbent également en mangeant des algues. Fonction des acides gras oméga-3 Les acides gras oméga-3 sont nécessaires au fonctionnement naturel de l'organisme, en particulier du cœur et des vaisseaux sanguins et du système nerveux central. Les acides gras essentiels sont à la base de toutes les membranes cellulaires. En tant que matières premières pour la formation de certaines prostaglandines, l'EPA et le DHA sont impliqués dans un grand nombre de voies métaboliques. Par exemple, ils sont connus pour leurs propriétés apaisantes pour les intestins, mais aussi pour les articulations et la peau. Acides gras oméga-3 et cholestérol Le DHA et l'EPA sont importants pour le fonctionnement du cœur et sont nécessaires au cerveau. Les yeux dépendent également des deux acides gras oméga-3, car ils peuvent soutenir une vue normale. L'effet positif se produit avec un apport quotidien de 250 mg de DHA et d'EPA. Achetez des gélules d'oméga-3 chez Fairvital ! fortement dosé 500 mg d'huile de poisson par gélule 270 mg d'EPA et 180 mg de DHA par dose quotidienne de 3 gélules avec de la vitamine E pour protéger contre l'oxydation soutient les fonctions cérébrales contribue à une vision normale favorise la fonction cardiaque Gélules à surface lisse pour une ingestion facile sans gluten, sans lactose, sans fructose sans stéarate de magnésium ni dioxyde de silicium

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Vitamine B6 sous forme de chlorhydrate de pyridoxine La vitamine B6 est une vitamine naturellement présente dans de nombreux aliments. Elle est nécessaire pour plus de 100 réactions enzymatiques dans le métabolisme. La vitamine B6, également appelée scientifiquement pyridoxine, est un micronutriment hydrosoluble qui fait partie de le complexe B et qui n'est pas stocké par l'organisme. Les vitamines B, dont la vitamine B6, soutiennent le système nerveux et dans ce contexte contribuent également à un équilibre mental sain. La pyridoxine a une fonction dans le métabolisme énergétique, qui est responsable de la production d'énergie dans le corps en décomposant et en utilisant les glucides, les graisses et les protéines. Une fonction qui est intéressant pour les femmes La régulation de l'activité hormonale est la régulation de la vitamine, qui peut être particulièrement utile dans les jours précédant les règles. Aliments contenant de la vitamine B6 La vitamine B6 est naturellement présente dans de nombreux aliments d'origine animale et végétale. Les bonnes sources sont la volaille, le poisson et les abats. Les pommes de terre, les carottes, les lentilles, les bananes, les noix et les graines de tournesol sont également des sources importantes de vitamine B6. Effets secondaires possibles de la vitamine B6 La plupart des gens n'obtiennent pas trop de vitamine B6 dans les aliments. Cependant, la consommation à long terme de vitamine B6 à forte dose peut entraîner des lésions nerveuses. Pour cette raison, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a déclaré qu'un apport jusqu'à maximum 25 mg de vitamine B6 provenant de toutes les sources alimentaires par jour est sans danger. Avec ces comprimés de vitamine B6 de Fairvital, vous obtenez un produit qui a un dosage sûr pour les compléments nutritionnels. La vitamine B6 contribue : à la synthèse normale de la cystéine à un métabolisme énergétique normal au fonctionnement normal du système nerveux au métabolisme normal de l'homocystéine à un métabolisme normal des protéines et du glycogène à une fonction mentale normale à la formation normale de globules rouges au fonctionnement normal du système immunitaire pour réduire la fatigue et l'épuisement réguler l'activité hormonale Achetez de la vitamine B6 chez Fairvital Emballage en vrac pendant 250 jours 22,5 mg de vitamine B6 par comprimé petits comprimés, faciles à avaler sans gluten, sans lactose, sans fructose végétarien et végétalien sans stéarate de magnésium ni dioxyde de silicium dosage sûr dans les limites fixées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)

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Citrate de magnésium - 120 gélules
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Magnésium sous forme de citrate de magnésium Le citrate de magnésium, un composé minéral organique, est particulièrement populaire en raison de sa bonne biodisponibilité. Il est soluble dans l'estomac quelle que soit la concentration en acide et est mieux absorbé dans l'intestin grêle que l'oxyde de magnésium. Magnésium - fonctions dans le corps Tout le monde a besoin de magnésium. Le minéral est important pour le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines, pour l'énergie cellulaire et pour la santé des os, du cœur, des nerfs, des artères et des muscles. Le magnésium réduit la fatigue et l'épuisement et détend les muscles. Le magnésium est important pour la santé car il est nécessaire à plus de 300 réactions biochimiques dans le corps. C'est le quatrième plus grand minéral du corps et il est responsable de nombreux aspects du bien-être. Environ 50 % de la teneur totale en magnésium est stockée dans les os, tandis que la partie restante est principalement stocké dans les cellules des tissus du corps et les organes se trouve. Seulement 1% de celui-ci est disponible dans le sang. Un effort physique ou un stress intense peut entraîner un besoin accru en magnésium. L'un des premiers signes de cela pourrait être des envies de chocolat. La fatigue, le manque de sommeil, les contractions musculaires (par exemple, les paupières) ou les crampes aux mollets peuvent également indiquer que le corps a besoin de plus de magnésium. Citrate de magnésium : étude de biodisponibilité Dans une étude en double aveugle de Walker et Marakis, la biodisponibilité des composés de magnésium chélate d'acides aminés de magnésium, citrate de magnésium et oxyde de magnésium a été comparée. Le citrate de magnésium a montré la meilleure biodisponibilité et a conduit à une dose de 300 mg/jour dans les traitements aigus (24 heures) et chroniques (60 jours). concentration sérique de magnésium. La teneur en magnésium dans la salive et l'excrétion de magnésium par les reins ont également augmenté de manière significative sous citrate de magnésium. (Source : Walker AF, Marakis G, Christie S et Byng M : le citrate de Mg s'est avéré plus biodisponible que les autres préparations de Mg dans une étude randomisée en double aveugle. Magnesium Research 16 : 183-191 (2003)) Capsules de magnésium de Fairvital pour un équilibre électrolytique équilibré pour maintenir des os et des dents normaux pour la fatigue et l'épuisement compense une carence en magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux excellente tolérance et disponibilité rapide dans l'organisme fortement dosé 100 mg de magnésium élémentaire par capsule végétarien et végétalien sans gluten, sans lactose, sans fructose sans stéarate de magnésium ni dioxyde de silicium excellente biodisponibilité grâce à la forme citrate

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