Fournisseur naturel de composés d’huile de moutarde

La grande capucine contient des composés d'huile de moutarde, qui se distingue lors de la consommation par son goût piquant. Dans le cadre d'une étude commune de l'Institut allemand de recherche sur la nutrition (DIfE) et de l'institut pour la production végétale et ornementale de Leibniz (IGZ), ils décrivent que la plante a de nombreuses propriétés positives pour la santé.
Source: https://idw-online.de/fr/news660700

Les huiles de moutarde se retrouvent dans la nature, principalement dans les plantes crucifères comme par exemple le brocoli, la moutarde, la capucine et le raifort. La plante se défend contre les insectes, grâce aux huiles de moutarde contenues, car elle n'est pas non seulement très odorante avec un goût fort, elle est aussi très réactive et toxique pour beaucoup d'organismes. Ils réagissent avec les protéines sur la surface des microorganismes, afin de les nuire.

Les huiles de moutarde sont facilement absorbées par l'intestin et donc bien tolérées. La flore intestinale physiologique n'en est pas perturbée car elles se répandent dans le corps par le sang. Elles atteignent une concentration particulièrement élevée dans les poumons et les voies urinaires, juste avant d'être éliminées.

Cela fait des siècles que les huile de moutarde sont utilisées à des fins de naturopathie. Des scientifiques de l'Université de Würzburg ont sélectionnés la grande capucine comme plante médicinale de l'année 2013, grâce à l'huile de moutarde contenue.
Source : Wikipédia

• Fait appel au système immunitaire
• Extrait 4:1: correspond à 2000mg de grande capucine par gélule
• Végétalien
• Substance pure