Trois paquets de Pleurotus pur champignon plus un paquet d'extrait de Pleurotus pour une cure d'un quart d'année.

Botanique: Pleurotus ostreatus
Allemand: Austernpilz, Oysterseitling

Le Pleurotus est riche en vitamines B telles que B1, B2, niacine, acide pantothénique, B6 et biotine. Il contient également de l'acide folique et des vitamines C et D. Un quart de la matière sèche de ce champignon est constitué de protéines et contient tous les acides aminés essentiels.

Le Pleurotus ostreatus favorise la croissance des bactéries probiotiques et peut ainsi contribuer à l'équilibre de la flore intestinale.

Une étude de l'Institut des sciences de l'alimentation et de la nutrition humaine de l'Université Leibniz de Hanovre a montré que la consommation régulière de pleurotes (Pleurotus ostreatus) peut réduire les taux de triglycérides. L'étude sur l'effet des pleurotes sur le profil lipidique chez l'homme sous la direction des Professeurs Andreas Hahn et Inga Schneider a été financée par le Ministère de la Science et de la Culture de Basse-Saxe comme sous-projet du Réseau de Recherche en Sciences Agricoles et Nutritionnelles. (Source: Leibniz Universität Hannover, communiqué de presse 30.08.2011)

• Protège les cellules et les tissus
• Pour un taux de cholestérol sain
• Pour la relaxation des muscles, tendons et articulations
• Pour une flore intestinale équilibrée
• L'extrait est standardisé à 30% de polysaccharides