Yodo: protege la tiroides

El yodo es un oligoelemento esencial que por regla general debe ingerirse con la alimentación. Las algas, el pescado marino, los productos derivados del pescado y el marisco son buenas fuentes de yodo. 

El yodo es necesario para el cuerpo, sobre todo para la tiroides. Esta glándula solo puede producir hormonas tiroideas con yodo. Las hormonas tiroideas tiroxina (T4 o tetrayodotironina) y la triyodotironina (T3) contienen cuatro y tres átomos de yodo respectivamente en cada molécula. 

La T4 y la T3 determinan el funcionamiento básico del organismo. Por ello, la vida no es posible sin las hormonas tiroideas. Participan en un gran número de procesos vitales del metabolismo, sobre todo en el crecimiento de las células y de los tejidos. También están relacionadas con la fertilidad de hombres y mujeres, el desarrollo normal del feto en el útero materno y el bienestar psicólogico.