La semilla de la planta perilla tiene un alto contenido de ácido linoleico ​

El ácido alfa-linolénico contiene un 60% de ácidos grasos omega-3. Esto incluso supera al porcentaje que contiene el aceite de linaza, que cuenta con un 50% de este ácido. Los ácidos grasos omega-3 procedentes de fuentes vegetales tienen varias ventajas. Los ácidos grasos vegetales se oxidan en el cuerpo más lentamente que los ácidos grasos del aceite de pescado.

A partir de estudios clínicos y experimentales se sabe que los ácidos grasos omega-3 tienen numerosas propiedades nutricionales positivas. Tienen por ejemplo, propiedades muy positivas para el corazón y los vasos sanguíneos y son adecuados para complementar una dieta con colesterol. La vitamina E añadida como receptor de radicales apoya el efecto promotor de la salud del aceite de perilla 

• Excelente fuente de grasas vegetales no saturadas
• Buena alternativa al aceite de pescado 
• Soporta el control natural de la humedad de la piel 
• Para el corazón y el control de costerol  
• Bueno para el correcto funcionamiento de del cerebro y los nervios 
• Sustancia pura

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