Vitamin B5 Pantothensäure: Ihr fleißiger Helfer im Stoffwechsel

Pantothensäure gehört in die Gruppe der B-Vitamine, ist jedoch doch von all diesen eines der weniger bekannten Vitamine. Beschäftigt man sich näher mit dem damit, bemerkt man schnell, dass Pantothensäure (Vitamin B5) eine sehr vielseitige Substanz ist.
Der Name Pantothensäure leitet sich von dem griechischen Wort panthos ab. Es bedeutet soviel wie überall her. Damit soll ausgedrückt werden, dass die Pantothensäure überall vorkommt. Das Vitamin ist sehr empfindlich gegenüber Hitze und wird beim Zubereiten von Mahlzeiten leicht zerstört.

Funktionen von Vitamin B5 im Körper

Pantothensäure ist, wie die anderen Vitamine der B-Gruppe, hauptsächlich an enzymatischen Reaktionen in Stoffwechselvorgängen beteiligt, speziell im Zellstoffwechsel, wo sie der Energiegewinnung dient. Pantothensäure trägt zum Aufbau von verschiedenen Neurotransmittern, Kohlenhydraten, Fettsäuren, Cholesterin, Hämoglobin und der Vitamine A und D bei. Sie macht Haut und Haar geschmeidig und gibt ihnen Elastizität und Glanz.

Pantothensäure mündet in den Zitronensäurezyklus und die Atmungskette und liefert uns damit Energie. Vitamin B5 ist an der Cholesterinsynthese beteiligt, wirkt im Zuckerstoffwechsel mit, baut Acetylcholin für das Nervensystem auf, ist wesentlich für die Entgiftungsfunktion der Leber und ist beteiligt am Aufbau von Bindegewebe und Knorpel.

Vitamin B5 spielt eine Rolle bei Regenerationsprozessen der Haut bzw. der Hautbildung. Es ist nötig für den Aufbau und die normale Funktion von Haut und Schleimhaut. In den Zellen wird Pantothensäure in das Coenzym A eingebaut. Coenzym A fördert unter anderem die Entgiftung und das Ausschleusen von Stoffwechselabbauprodukten und unerwünschten Stoffen.

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