Im Juli sorgen die hochsommerlichen Temperaturen für üppige Felder. Dabei gesellen sich zu den leckeren Beerensorten des Vormonats noch saftige Steinobstsorten wie Pflaumen, Aprikosen und Kirschen. Aber auch beim Gemüse spart der Sommermonat nicht: Aubergine, Spitzkohl und Brokkoli können saisonale Juli-Rezepte verfeinern. Tomaten und Rote Bete sorgen für einen Farbwechsel auf dem Teller.

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