Alles rund um die Themen Vitalstoffe und Gesundheit
Alle Jahre wieder beschenkt uns der Juni mit Wohlfühl-Temperaturen, einem vollen Vitamin-D-Tank und einer herrlich blühenden Landschaft. Vor allem aber mit einer Vielfalt an buntem Obst und Gemüse!
Gerade jetzt kommen Gemüseliebhaber auf Ihre Kosten und ernten Genuss pur. Saisonale Lebensmittel im Juni sind voller frischer Vitamine und kostengünstiger als Lebensmittel der Nebensaison.
[Read more…]Dank der Wetter-Launen des Aprils kann der Mai richtig schön aufblühen. Jetzt neigt sich die Frühlingssaison allmählich dem Ende zu und schenkt uns eine Variation an knackig frischen Pflücksalaten. Zum Beispiel Erdbeeren als saisonale Lebensmittel im Mai, bereiten unsere Geschmacksknospen langsam, aber sicher auf den fruchtigen Sommer vor.
Wir haben Ihnen drei saisonale Mai-Rezepte mit leckeren saisonalen Lebensmitteln vorbereitet, auf die Sie diesen Monat nicht verzichten sollten:
Erntefrisch schmeckt’s am besten: Wer saisonal einkauft und kocht, spart nicht nur Geld, sondern tankt mehr Vitalstoffe und tut nebenbei etwas Gutes für die Umwelt.
Diesen Monat auf dem saisonalen Speiseplan: zwei leckere März-Rezepte! Als Brückenmonat zwischen Winter und Frühling gewährt er den winterlichen Lebensmitteln ihren letzten großen Auftritt, während die Frühlingskollegen schon ungeduldig in den Startlöchern sitzen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
[Read more…]Jeden Tag aufs Neue bieten uns die Lebensmittelmärkte ein üppiges Büfett an Obst und Gemüse. Dabei haben wir Zugriff auf eine Lebensmittelvielfalt von A-Z und können oftmals die Obst- und Gemüsesorten nicht benennen. Nach Lust und Laune gönnen wir uns ganzjährig Lebensmittel, egal, wann und wo sie wachsen. Wir müssen auf nichts verzichten – oder?
[Read more…]Bei vielen Familien lässt die Besinnlichkeit zur Weihnachtszeit zu wünschen übrig: Lange Autofahrten mit quengelnden Kindern, Einkaufsstress bis kurz vor Ladenschluss und die Fenster sind auch noch nicht geputzt. Die Verwandtschaft steht eine Stunde zu früh vor der Tür und der Hund hat Durchfall.
[Read more…]
