Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge. Sie wächst in Süßwasser- und Salzwasserseen und in natürlichen Quellen. Weltweit werden die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieser Alge geschätzt. Sowohl die Azteken als auch afrikanische Ureinwohner zählen sie aufgrund ihres konzentrierten Nährstoffgehalts zu ihren Grundnahrungsmitteln. Auch bei uns genießt sie eine große Beliebtheit und gilt als wahres Superfood. Und das zu Recht: Die Alge besitzt einen hohen Nähr- und Vitalstoffdichte und verfügt über unzählige Enzyme. Zudem weist sie einen hohen Chlorophyllgehalt auf und hat insgesamt eine basische Wirkung auf den Organismus.
Vitalpilze – Gesundheitsgeschenke aus der Natur
Pilze sind wahre Wunderwerke des Waldes. In vielen Farben bedecken sie die moosigen Böden unserer heimischen Wälder. Die einen rot leuchtend und lebensgefährlich, die anderen puffen auf, wenn man auf sie tritt und wieder andere sind auf dem Teller besonders lecker. Meist jedoch werden die kleinen Waldsprösslinge unterschätzt. Neben den uns bekannten Pilzarten gibt es nämlich noch weitaus mehr Pilze, die einen besonderen Effekt auf unsere Gesundheit haben. Sie alle fassen sich unter der Bezeichnung Vitalpilze zusammen. Sie beeindrucken mit einer langen Liste an gesundheitsfördernden Vitalstoffen! Drei der beliebtesten Vitalpilze stellen wir Ihnen heute vor.
Hyaluronsäure: Der Glattmacher
Vollkommen glatt gebügelt wollen die Wenigsten sein – trotzdem fühlt es sich gut an, ein paar Fältchen wegmogeln zu können. Kein Problem, denn unser Körper produziert einen natürlichen Faltenfüller – die Hyaluronsäure. Sie reguliert den Wassergehalt im Bindegewebe und sorgt so dafür, dass unsere Haut glatt und elastisch bleibt.
„Ich esse ab jetzt vegan“ – Das sollten Sie bei einer Umstellung auf vegane Ernährung beachten!
Gammelfleisch, Pferdelasagne und jetzt auch noch verunreinigte Eier… Da kann einem der Appetit auf tierische Lebensmittel wahrlich vergehen! Und tatsächlich: Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung auf vegan um. Die Gründe dafür liegen allerdings nicht immer in den Lebensmittelskandalen. Eine vegane Ernährung führt zu einer deutlich besseren Umweltbilanz. Außerdem haben Veganer Studien zufolge ein deutlich verringertes Risiko für ernährungsassoziierte Erkrankungen wie z. B. Diabetes mellitus Typ 2, Adipositas oder kardiovaskuläre Erkrankungen.
Algen: Die Beauty-Wunder aus dem Meer
Falten, Cellulite und Co. – Mit den Jahren lassen sich die körperliche Zeichen der Zeit nicht aufhalten. Sie kennen das bestimmt auch. Auf der Suche nach neuen Wirkstoffen sind Wissenschaftler insbesondere bei Meeresorganismen fündig geworden. Warum auch nicht, denn in den Tiefen des Meeres gibt es viele Lebewesen und Stoffe, die unsere Schönheit bereichern. Mikroskopisch kleine und mit dem bloßen Auge nicht sichtbare Mikroorganismen oder lange Fäden die sich im Rhythmus der Seen und Meere wiegen – Algen entpuppen sich als wahre Anti-Aging-Wunder: Sie straffen die Haut, spenden ihr Feuchtigkeit und sollen sogar den Alterungsprozess verlangsamen.
Apfelessig – Allrounder für Gesundheit und Schönheit
Apfelessig liegt absolut im Trend. Man findet immer mehr Einsatzgebiete für seine säuerliche Frische. Die saure Flüssigkeit ist ein altbewährtes und natürliches Hausmittel. Bereits seit vielen Generationen wird ein Mischgetränk aus Apfelessig, Wasser und Honig verwendet, um damit viele Beschwerden des Alltags zu kurieren.
