Patricia Bergers Lieblingssmoothie-Rezept

Patricia Bergers Lieblingssmoothie-Rezept


Das perfekte Frühstück

Den Morgen starte ich gerne mit etwas Gesundem was mir gleichzeitig einen Energieboost gibt. Meine Favoriten: Smoothies. Sie sind schnell zubereitet, erfrischend und sättigend. Zudem enthalten sie viele Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien.

Ich verrate Ihnen mein Lieblingsrezept für einen grünen Smoothie:
Menge: Ein großes Glas; ca. 300 ml
Zubereitung: ca. 10 Minuten

Zutaten:
  • 1/2 Banane
  • 1/4 Avocado geschält, entkernt
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1/2 Apfel, gerne ungeschält
  • 20 ml Orangensaft
  • 1/8 Stück Zitrone, gerne mit Schale, wenn sie Bio ist
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 100 ml Wasser
  • Optional: 5g (1 Messlöffel) Hagebutten Pulver

Zubereitung:
  • Schneiden Sie die Zutaten und schälen Sie diese ggf.
  • In einem Mixer Avocado und Banane ca. 1 Minute mixen
  • Die restlichen Zutaten hinzugeben und mixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz ohne Stückchen hat

Meine Geheimzutat ist das Hagebutten Pulver von Fairvital. Es ist durch den Messlöffel einfach zu dosieren. Hagebutten sind eine gute Nährstoffquelle, denn sie stecken voller pflanzlicher Aktivstoffe. Sie sind reich an den Vitaminen A, C, E und K. Auch Mineralstoffe enthalten sie einige: Calcium, Mangan, Magnesium, Kupfer und Phosphor. 
Hagebutten beinhalten zudem zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, Flavonoide sowie natürlichen Antioxidantien. So werte ich meinen Smoothie mit heimischen Früchten auf. An warmen Tagen genieße ich den Smoothie auch gerne mit Eiswürfeln.

Verzehr während Schwangerschaft und Stillzeit nach Rücksprache mit einem Arzt.


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